
Wir sind Stolz sagen zu dürfen, das diese Pastapraline
ein Teil unserer Geschichte ist.
Entstanden aus einer spontanen Idee aus Trotz...
Entwickelt mit Ehrgeiz um zu überzeugen...
Dann war es soweit...10 Tage später...
Ab 500 Pralinen kommen wir auch gerne zu Euch,
und versüßen Euer Fest.
Zum Empfang oder Abschluss

Eine Handgeformte Praline aus zarter Pasta, gefüllt aus einer cremigen Pistazienmischung.
In die sanft eingedrückte Kuhle fließt die Füllung, getoppt mit fein gehackten Pistazien für den perfekten Crunch.

Wenn ich an meine Kindheit denke, sehe ich mich als kleiner Junge, neugierig,
mit großen Augen über den Tischrand schauen.
Ich sehe meine Nonna.
Wie sie mit ruhigen Hände Pasta formt.
Wie sie Teig fühlt, als wäre es ein Teil von ihr.
Ich war zu jung um zu helfen, aber nie zu jung um zu begreifen, dass da etwas besonderes geschieht.
Diese Moment
Wenn ich an meine Kindheit denke, sehe ich mich als kleiner Junge, neugierig,
mit großen Augen über den Tischrand schauen.
Ich sehe meine Nonna.
Wie sie mit ruhigen Hände Pasta formt.
Wie sie Teig fühlt, als wäre es ein Teil von ihr.
Ich war zu jung um zu helfen, aber nie zu jung um zu begreifen, dass da etwas besonderes geschieht.
Diese Momente haben sich eingebrannt.
Sie waren mehr als kochen...
Sie waren Liebe, Wärme und Zuhause.
So wurde aus Kindheitserinnerung und Nudelhandwerk etwas völlig Neues.
"Die Pastapraline"

Mit Sorgfalt rundgeformt und leicht vertieft, gefüllt mit einer samtigen Erdbeercreme und einer feinen Zitronen Note.
Veredelt mit gefriergetrockneten Erdbeerstücken, die ihr ein fruchtiges finale
geben.

Rundgeformt gefüllt mit einer samtigen Kaffee-creme und einer feinen Kakao Note.
Veredelt mit Amarettini, die ihr ein Geschmackliches finale
geben.

Mit ihrer edlen, leicht schokoladigen Färbung sticht sie schon in ersten Blick hervor.
Jede einzeln geformt und mit einer zarten Schokocreme gefüllt. Veredelt mit gerösteten, gehakten Mandeln, die feine Röstaromen ins Spiel bringen.

Vier Sorten, fünfmal purere Genuss:
Die Nudelpralinen-Box mit 20 handgelesenen Stücken vereint alle Geschmacksrichtungen in einer einzigen Komposition. Bestelltermine und Verfügbarkeiten gebe ich regelmäßig hier auf der Website bekannt sowie auch auf meiner Instagram Story.